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土鸡好还是绿壳蛋鸡好
    土鸡是比较常见的一个品种,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,野外的生存能力较强。耐粗食、抗病能力强、肉质鲜美等优点。

    从外观上看头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。成熟时间较晚,受季节的影响大,普遍在5-6个月大时开始产蛋。每年的产蛋量并不算高,一般只有120-140枚左右。

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

    绿壳蛋鸡因下绿壳蛋而得名,全身黑色,黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,也被称作为五黑一绿鸡,体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高。成年公鸡体重3.2~4.5市斤,母鸡体重1.9~3.1市斤,年产蛋160~180枚。平均每枚蛋重40克,蛋壳绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收。

    绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量极高价值的黑色素以及17种氨基酸、多种维生素、肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好。淘汰的母鸡深受市场的欢迎。

    综上所述,个人还是比较倾向于绿壳蛋鸡的养殖,各种优势都要强于土鸡。并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目,捷足先登者会有高额利润回报。
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