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乌骨鸡


    乌骨鸡品种介绍:

    乌骨鸡也被称作为黑凤鸡,丝状绒毛、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须、乌皮、乌骨、乌肉十项典型特征。


    乌骨鸡生存环境:

    乌骨鸡生长在山地地区,在我国四川、云南等地分布较多。乌骨鸡的饲养方式和普通肉鸡是一样的,笼养、散养都可以。


    乌骨鸡繁殖性能:

    雄鸡性成熟的日龄为120—180天,雌鸡开产的日龄为180—210天,年平均产蛋100—140枚,就巢性强,年就巢7次左右。


    乌骨鸡营养价值:

    乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的肉食品。


    乌骨鸡养殖前景:
    随着现代人们生活水平的提高,人们对生态养殖食品的要求也越来越高,生态养殖五黑鸡目前的市场供不应求,乌骨鸡蛋黄比例较大,蛋清黏稠,口感细腻润滑,肉质风味特佳,人体大小适宜,对于一般家庭来说都是最佳选择。


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